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【金沙贵宾会】桑树叶有哪些功效与作用?

2019-12-01 10:03 来源:未知

    大部分对桑树叶的认知,都和蚕有关。除了作为蚕的主食外,桑树叶还有哪些功效与作用呢?

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    小时候养过蚕宝宝的人,对桑树叶都会有一定印象,互生,卵形至阔卵形,长6~15cm,宽4~12cm。桑树在全国各地都用种植,生长的桑树叶并非全部用来饲蚕,对于人类来说,桑树叶也诸多功效与作用,集医药、食品和饮品于一身。

    一、药理价值

    据《本草纲目》和《中医学新编》等文献记载,桑叶(中医将桑树叶称为桑叶)、桑皮、桑葚都是中药。桑叶性甘、辛寒,含有多酚类,能够有效清除有毒物质,绿原酸、总黄酮及苷类,具有发散风热,清肝明目的功能。医药典籍中多有记录,如《本草分经》谓“苦甘而凉。滋燥凉血,止血去风,清泄少阳之气热”;《本草求真》谓,“清肺泻胃,凉血燥湿,去风明目”。

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    二、美容功效

    桑树叶含有Vc、Ve、叶酸等抗氧化化合物,有增强抵抗力、抑制皮肤色素沉淀、润肤养颜和延缓衰老等功效,尤其对脸部痤疮、褐色斑有针对性疗效。可将桑树叶捣碎调成糊状外敷,也可泡茶饮用。

    三、食用价值

    桑树叶最常规的食用方式是泡茶冲服。近年来,人们又以桑树芽为材料开发出一种新的菜品,叫桑叶菜。具体的做法包括凉拌桑叶、桑叶菜饼、桑叶面点等。将桑树叶磨成粉状,以5%的比例加入馒头、饼干制品等视频内,增添新风味和营养价值。

    桑树叶有如此多的功效与作用,可不要浪费哟。

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